Speyside é a região da Escócia com a maior concentração de destilarias de whisky (pouco mais de 40 dentre as mais de 100 existentes em todo o país), e é conhecida pela produção de whiskies florais, frutados e elegantes. Dentre as principais marcas, destacam-se: Macallan, Glenlivet, Glenfiddich, Strathisla (base para produção da linha Chivas Regal), Cardhu (base para produção da linha Johnnie Walker), Glenfarclass, Cragganmore, Aberlour, Balvenie, Benromach… Combinamos alguns dias explorando a região, que também nos brindou com castelos, lindas paisagens e excelente gastronomia local, com uma passagem por Edimburgo, capital da Escócia, e cidade considerada patrimônio histórico e cultural pela UNESCO. Lá, visitamos a Scotch Whisky Experience, que abriga a maior coleção de garrafas de whisky do mundo, com mais de 3500 exemplares. Veja abaixo como foi a viagem: